Pastís de poma

Ingredients:

- 4 ous

- 200g de sucre

- 150g de farina

- 50g de maicena

- 1 sobre de llevat

- 2 pomes

- 200ml nata líquida

- 50ml d'oli d'oliva suau

Es pelen les pomes, es reserva mitja poma i la resta es talla a daus petits. Es posen tots els ingredients a la panificadora (la farina i la maicena tamissades al final) i apretem programa 10 (pastís), 750g i torrat al màxim. Quan estigui quasi fet, tallem a llàmines la mitja poma que ens quedava i la posem a la part de dalt del pastís. Quan acaba el programa, deixem refredar una mica i el treiem del motllo.

Ingredientes:

- 4 huevos

- 200g de azúcar

- 150g de harina

- 50g de maicena

- 1 sobre de levadura

- 2 manzanas

- 200ml nata líquida

- 50ml de aceite de oliva suave

Se pelan las manzanas, se reserva media y el resto se corta a dados pequeños. Se ponen todos los ingredientes en la panificadora (la harina y la maicena tamizadas al final) y apretamos programa 10 (pastel), 750g y torrado al máximo. Cuando esté casi hecho, cortamos en láminas la media manzana que nos quedaba y la ponemos en la parte de arriba del pastel. Cuando acaba el programa, dejamos enfriar un poco y lo quitamos del molde.

Por dentro queda así, muy jugosa!