Ingredients:
- 4 ous
- 200g de sucre
- 150g de farina
- 50g de maicena
- 1 sobre de llevat
- 2 pomes
- 200ml nata líquida
- 50ml d'oli d'oliva suau
Es pelen les pomes, es reserva mitja poma i la resta es talla a daus petits. Es posen tots els ingredients a la panificadora (la farina i la maicena tamissades al final) i apretem programa 10 (pastís), 750g i torrat al màxim. Quan estigui quasi fet, tallem a llàmines la mitja poma que ens quedava i la posem a la part de dalt del pastís. Quan acaba el programa, deixem refredar una mica i el treiem del motllo.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200g de azúcar
- 150g de harina
- 50g de maicena
- 1 sobre de levadura
- 2 manzanas
- 200ml nata líquida
- 50ml de aceite de oliva suave
Se pelan las manzanas, se reserva media y el resto se corta a dados pequeños. Se ponen todos los ingredientes en la panificadora (la harina y la maicena tamizadas al final) y apretamos programa 10 (pastel), 750g y torrado al máximo. Cuando esté casi hecho, cortamos en láminas la media manzana que nos quedaba y la ponemos en la parte de arriba del pastel. Cuando acaba el programa, dejamos enfriar un poco y lo quitamos del molde.
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| Por dentro queda así, muy jugosa! |
